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《料理名人的世界廚房：5國60道最經典的異國家常菜》第二位作者:Winnie Fan
在廚房看著Winnie老師製作料理，是一件非常開心的事，「我真的好喜歡做料理喔！」她笑著說。
第一次踏上義大利的土地，就深深為當地美食所折服，之後便不可自拔地開始了她的義大利料理之路。
喜歡吃，喜歡研究，喜歡和親朋好友學生一起分享義大利料理的點點滴滴，在她心目中，義大利料理永遠能帶來驚喜的感覺。
●Winnie Fan’s Data
身兼人氣部落格版主、作家、廚藝老師，並擔任知名品牌廚具宣傳活動示範者的Winnie，曾旅居義大利多年，並在當地上廚藝課程，與當地人學習在地義大利料理。
Winnie老師說：「義大利料理一點也不困難！建議義大利料理新手從Winnie挑選的菜色練習，熟練後再精進下去，就很容易了喔！」
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